Uncategorized

Pada Selasa, 5 Maret 2024 Dinas Pariwisata Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta bekerjasama dengan Lembaga Sertifikasi Profesi Pariwisata dan SPA Indonesia (LSP PARSI) menggelar kegiatan pelatihan dan sertifikasi profesi bidang barista, dengan diikuti oleh 30 peserta yang berasal dari Kabupaten dan Kota di DIY. Kegiatan ini bertujuan untuk mengembangkan ide dan kreatifitas para pelaku desa wisata yang ada di DIY untuk dapat memajukan desa wisata masing-masing.

Pelatihan dan sertifikasi ini dilakukan selama empat hari, mulai tanggal 5-8 Maret 2024. Pada tanggal 5 telah dilakukan pembukaan yang dihadiri oleh direktur LSP PARSI, Ibu Dr. Lastiani Warih Wulandari, SE, MM. dan Pejabat Fungsional Analisis Kebijakan Muda Dinas Pariwisata DIY, Ibu Erni Srijarwati Harahap, SH. Dijelaskan bahwa maraknya rumah minum/kafe yang tersebar di DIY hamper digandrungi oleh seluruh kalangan muda, tidak hanya menyajikan kopi secara biasa namun dalam penyajian memerlukan keahlian khusus seperti cara menyajikan dan tampilan kopi saat disajikan.

Dalam adanya pelatihan selama 4 hari ini, peserta mulai dikenalkan dengan tumbuhan kopi, sejarah masuknya, jenisnya dan rasanya. Sehingga para peserta dapat mengerti bahwa kopi banyak jenisnya dan dapat membedakannya. Selain itu peserta juga semakin paham mengenai nama dan jenis alat bahan yang digunakan dalam barista, pembuatan espresso, manual brew, serta latte art.

Selama 4 hari, peserta sangat antusias dan bersemangat dalam mengikuti pelatihan, dibuktikan dengan adanya kemauan dan keingintahuan untuk belajar. Pada hari terakhir, Jumat 8 Maret 2024 dilakukan uji sertifikasi dengan 3 penguji (assessor), harapannya para peserta semua kompeten dalam bidang barista. Setelah dilakukan uji sertifikasi, harapannya peserta dapat membawa dan mengimplementasikan seluruh ilmu yang didapat melalui pelatihan dan sertifikasi ini kedalam desa wisata masing-masing sehingga desa wisata yang sudah berjalan menjadi desa wisata yang berkembang dan berkelanjutan.

Sibuknya pekerjaan dan padatnya kegiatan membuat seseorang mengalami kelelahan kurang berkonsentrasi. Hal ini jika dibiarkan terus menerus akan mengganggu kesehatan. Beberapa cara bisa dilakukan untuk merileksasi kondisi badan, salah satunya ialah berendam dengan menggunakan bath salt atau garam mandi.

Garam merupakan bahan makanan sehari-hari atau bumbu yang berfungsi sebagai pemberi rasa pada makanan, selain berfungsi sebagai pemberi rasa, garam juga berfungsi untuk kesehatan, salah satunya adalah sebagai bath salt atau garam mandi. Bath salt merupakan jenis garam yang digunakan untuk terapi herbal untuk mandi maupun berendam.

Bath salt bersifat elektrolit yang dapat menghilangkan kuman dan bakteri yang menempel pada tubuh. Kandungan garam mandi sangat bekhasiat bagi kesehatan tubuh, garam mandi mengandung magnesium sufat, natrium klorida, natrium sitrat dan masih banyak lagi kandungan penting yang ada daam garam mandi.

Beberapa manfaat bath salt atau garam mandi diantranya adalah : menghilangkan rasa lelah, merelaksasi tubuh untuk menghilangkan rasa lelah, melembabkan kulit, menutrisi kulit dan menyeimbangkan kadar minyak dalam kulit untuk detoksifikasi tubuh.

Merelaksasi tubuh menggunakan bath salt sangatlah mudah, cukup dengan menyiapkan garam mandi atau bath salt dengan air hangat pada ember setinggi mata kaki dan rendam kaki dengan posisi duduk santai, sehingga tubuh terasa rileks dan kembali segar dan bersemangat untuk menjalani aktivitas serta pekerjaan sehari-hari.

Hot stone massage adalah teknik pijat dengan menggunakan batu yang dipanaskan menggunakan pemanas, batu yang digunakan adalah batu alami vulkanik berbentuk bulat dan pipih dengan ukuran tertentu sesuai dengan lebar dan ketebalannya. Ukuran batu disesuaikan dengan kegunaanya.

Pijat menggunakan batu atau hot stone ini sangat kaya akan manfaat, terlihat sederhana namun menyehatkan tubuh. Beberapa gerakan yang digunakan pada pijat hot stone diantaranya eflurage atau mengusap, frigtion atau memutar, vibrasi atau getaran, tapotage atau menepuk dan patrisage atau meremas. Pijatan ini dilakukan mulai dari kaki, punggung, leher, wajah dan perut.

Beberapa manfaatnya adalah mengurangi rasa pegal pada tubuh,karena pijatan yang digunakan sesuai dengan titik tertentu pada tubuh dan membuat tubuh lebih rileks. Manfaat lainnya adalah mengurangi stress dan rasa cemas, karena saat melakukan pemijatan tubuh akan melepaskan hormone yang dapat memperbaiki suasana hati yaitu hormone serotonin dan dopamine. Hot stone juga dapat mengurangi insomnia, meningkatkan daya tahan tubuh bahkan dapat mengatasi sakit kanker. Segudang manfaat pada hot stone ini sangat berpengaruh baik pada kesehatan tubuh. Terapi ini sangat cocok dilakukan oleh kalangan remaja hingga dewasa yang mengalami kelelahan saat melakukan padatnya pekerjaan.

• 

Insomnia merupakan gangguan tidur yang ditandai dengan kesulitan untuk memulai tidur, sulit untuk mempertahankan tidur, atau terbangun terlalu dini di pagi hari. Insomnia dapat berlangsung dalam waktu singkat (akut) atau jangka panjang (kronis). Beberapa gejala yang dialami penderita insomnia yaitu sulit memulai tidur, terbangun saat dini hari, kelelahan pada siang hari, sulit konsentrasi, berubahnyasuasana hati, merasakan cemas dan khawatir. Insomnia disebabkan oleh beberapa faktor diantaranya adalah : kurang nyamannya lingkungan tidur, stress, perubahan signifikan pada pola tidur, gangguan kesehatan fisik, penggunaan obat-obatan tertentu, cemas, dan depresi. Insomnia dapat disembuhkan dengan cara alami yaitu dengan menggunakan metode spa.

SPA tidak hanya memberikan relaksasi dan memberikan kenyamanan juga berpotensi mengatasi permasalahan tidur. Beberapa Teknik yang digunakan dalam SPA seperti minyak aroma terapi, perawatan wajah, dan pijatan yang memberikan ketenangan dan kesehatan  tubuh. Pijatan yang dilakukan untuk mengobati insomnia adalah spa area kepala. Pijatan dilakukan mulai dari kepala bagian belakang (bahu hingga punggung) kemudian kepala bagian depan, menuju kepala atas dan wajah. Pijatan yang dilakukan adalah dengan memijat di titik tertentu. Dengan menggunakan metode wellness SPA, penderita insomnia dapat menikmati proses SPA Wellness dengan perasaan hati bahagia karena minyak yang digunakan merupakan aroma terapi seperti lavender dan chamomile yang membantu meredakan stress dan memperbaiki kualitas tidur.

SPA bertujuan memberikan kesehatan bagi tubuh dan pikiran. Melalui pijatan, aromaterapi, perawatan tubuh dan perawatan wajah, spa dapat membantu meredakan stres, menghilangkan ketegangan dan menciptakan suasana yang relaksasi. Dengan kombinasi pendekatan komprehensif, perawatan spa dapat menjadi bagian penting dalam usaha mengatasi insomnia dan meningkatkan kualitas tidur.

Beberapa tips lain yang perlu dilakukan adalah : lebih memperhatikan pola tidur dan membuat lebih teratur, menghindari alkohol, kafein dan asap rokok, hindari penggunaan telephone sebelum tidur karena cahaya yang memancar akan mengganggu waktu tidur, menggunakan bantal dan kasur yang nyaman. Menjaga kesehatan juga perlu diperhatikan dengan melakukan olah raga setiap harinya dan mengkonsumsi makanan yang bergizi.

Spa tradisional mengunggulkan budaya masyarakat dengan mengangkat nilai-nilai kearifan lokal melalui hubungan kedekatan dengan masyarakat atau dengan kata lain terapi kesehatan spa tradisional. Komponen nilai kearifan lokal ini merupakan salah satu daya dukung dalam ekowisata. Aspek ini merupakan salah satu kegiatan pariwisata yang berwawasan lingkungan dengan mengutamakan aspek konservasi alam, aspek pemberdayaan sosial budaya, ekonomi masyarakat lokal, serta aspek pembelajaran dan pendidikan. Terapi kesehatan spa tradisional dapat pula disebut ekowisata kesehatan spa tradisional. Ecospa pada prinsipnya merupakan wisata spa berbasis lingkungan dan masyarakat yang menekankan keaslian lingkungan. Ecospa mengangkat nilai kearifan lokal dengan meminimalkan dampak negatif terhadap lingkungan sekaligus mendukung perkembangan sosial dan ekonomi masyarakatnya.

Inovasi baru yang diharapkan dari ecospa adalah pertumbuhan sektor industri spa yaitu adanya persepsi usaha spa yang lebih baik. Hal ini dilakukan dengan cara melibatkan pemberdayaan masyarakat dan mengangkat nilai kearifan lokal (local wisdom) sehingga terbentuk ekowisata kesehatan tradisional spa. Wisata kesehatan spa tradisional (ecospa) merupakan subjek baru yang perlu diteliti dan dikembangkan. Spa tradisional berhubungan dengan penggunaan bahan rempah, tanaman herbal, dan berbagai bahan alam yang lainnya. Bahan-bahan tersebut dimanfaatkan sebagai bahan untuk relaksasi dan penyembuhan yang secara menyeluruh menjadi sebuah kebiasaan yang turun-temurun dan dikemas menjadi ekowisata kesehatan spa tradisional (ecospa tourism).

Ekowisata kesehatan spa tradisional (ecospa tourism) berbasis pada pemberdayaan masyarakat berakar dari budaya masyarakat yang mengangkat kearifan lokal sebagai objeknya. Pariwisata jenis ini termasuk dalam pariwisata minat khusus (special interest tourism). Hal tersebut membuat spa Indonesia memiliki ciri khas sekaligus posisi yang unik dibanding dengan spa negara lain sehingga spa Indonesia dapat berkompetisi di forum internasional. Ekowisata merupakan wisata yang saling memperhatikan lingkungan, alam dan kegiatan masyarakat, sehingga ekospa disebut sebagai wisata yang berkelanjutan.

Spa merupakan bentuk perawatan tubuh dengan beberapa tahapan yang berfungsi untuk relaksasi tubuh, tujuan kecantikan, penyegaran tubuh sehingga meningkatkan kebugaran tubuh. Kata spa berasal dari nama kota kecil “spau” di Provinsi Leige (35 km) tenggara Belgia, Provinsi Luik. Tempat ini memiliki sumber mata air dengan khasiat menyembuhkan, memulihkan, dan meningkatkan kesehatan jiwa raga.  

Di kota Spau, terdapat mata air terkenal yang mengandung mineral dan telah dikunjungi sejak abad ke-14. Pengunjung yang datang dan berendam di mata air kota Spau banyak yang sembuh dari gangguan kesehatan yang diderita. Sejak itulah spau dikenal menjadi spa dengan bentuk terapi yang menggunakan ‘kekuatan’ air mineral untuk menyembuhkan.

Spa merupakan perawatan yang dapat diuraikan sebagai upaya untuk memenuhi kebutuhan individu dengan menggunakan beberapa pengetahuan terapan alamiah (natural science), perilaku (behaviour) dan biomedik (biomedical) dengan metode kombinasi ketrampilan massage, hidroterapi, aromaterapi dan dilengkapi dengan makanan dan minuman sehat/herbal, yang berciri khas dan berbudaya Indonesia (Depdiknas,2006).

Bukti lain yang dapat kita peroleh adanya Spa sebagai warisan leluhur yaitu dengan adanya peninggalan seperti pada relief candi Borobudur yang didirikan pada tahun 824, relief dari candi tersebut menggambarkan kehidupan Budha yang mempersiapkan pemandian di kolam yang dipenuhi bunga-bunga serta berbagai macam ekstrak tumbuh-tumbuhan. Pada relief yang lain menunjukan tubuh ratu Maya tangan dan kakinya sedang di pijat oleh para dayang-dayang. Tidak hanya di candi Borobudur, di Kota Yogyakarta juga terdapat tempat pemandian Taman Sari yang dibangun tahun 1789 oleh arsitek Portugis atas permintaan Sri Sultan Hamengkubuwono I. Tempat pemandian tersebut diperuntukkan bagi Raja dan kerabatnya serta berfungsi sebagai tempat mensucikan diri.

Di era modern ini, bersamaan dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, spa berkembang menjadi sarana perawatan terpadu dan menyeluruh yang dilakukan dengan pendekatan terapi tradisional dan modern dengan bertujuan memelihara dan meningkatkan kualitas kesehatan baik fisik maupun spiritual dengan tercapainya kualitas hidup yang lebih baik.

Wellness Tour merupakan bentuk perjalanan yang mengutamakan peningkatan kesehatan dan kesejahteraan seseorang secara keseluruhan. Konsep wellness memperhatikan pentingnya keseimbangan kesehatan fisik, mental dan spiritual. Berwisata selain menikmati pemandangan alam, wellness merupakan kegiatan berwisata yang juga memperhatikan kesehatan baik jiwa maupun raga. Konsep wellness memperhatikan pentingnya keseimbangan kesehatan fisik, mental dan spiritual.  

Pada tanggal 27 hingga 28 Desember 2023, PT Putri Kedaton mengadakan perjalanan wisata bersama di kebun Teh Wonosobo yaitu tempatnya di Tambi Wonosobo yang letaknya di ketinggian 1400 mdpl yang berada di kaki Gunung Sindoro. Bukan hanya melihat alam akan tetapi juga menyaksikan bagaimana cara pengolahan teh mulai dari pengambilan bahan baku sampai menjadi bahan jadi. Pengalaman yang sangat menyenangkan karena seluruh karyawan dapat belajar mengenai pembuatan teh. Harga masuk untuk menikmati proses pembuatan teh adalah Rp 75.000/orang dengan minimal jumlah peserta 10 orang, dengan fasilitas mengikuti pelatihan pembuatan teh dan mencicipi teh yang sudah dibuat, serta dapat membawa pulang teh yang sudah dikemas.

Proses pembuatan teh ternyata tidak semudah saat kita menyeduhnya, ada beberapa tahapan yang dilewati untuk menjadi teh yang siap untuk dinikmati. Proses pertama ialah pemetikan daun teh dengan memetik pucuk dari daun, lalu pengolahan dengan tahap pertama proses pelayuan kurang lebih 15 jam ditempat berbentuk persegi Panjang, setiap 6 jam sekali dibalik supaya proses pelayuan (pengurangan kadar air) merata mencapai kadar air 50%. Setelah teh layu, proses pengeringan terus dilakukan hingga 25 menit sampai daun benar-benar kering dan siap untuk digunakan. Teh yang sudah kering akan melewati quality control untuk memilah dari benda-benda asing.

Setelah mengikuti proses pembuatan teh, peserta lanjut dengan mencicipi teh yang sudah dibuat, perjalanan wisata ini sangat menyenangkan karena dapat mengerti proses pembuatan teh yang sesungguhnya, sangat menarik dan memberi banyak ilmu pengetahuan.